TÜRKİYE CANIM FEDA

»-(¯`v´¯)-»KaRDeLeNDeN»-(¯`v´¯)-» - Blogcu





»-(¯`v´¯)-»KaRDeLeNDeN»-(¯`v´¯)-»

Ana Sayfa Profilim Arşiv www.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.wswww.bigoo.ws


Hakkımda

sevdiğim yemekleri ve yeni tatları paylaşmak güzel dosluklar edinmek için


Kardelenden Tariflerde Arayın

Kategorilerim

;

Son Yazılarım

Ev Yufkasından Börek
Kelebekli Tepsi Örtüsü
Susamlı Simit
Gazete Baklavası
10 Kasım


Arkadaslarım

lezzetmutfagi
keskinlininmutfagi
yemektariflerimiz59
annekarnindakibebek
rukiye30
pilensesinmutfagi
esmahobidunyasi
suyundunyasi2
amatorceorguler


Sitemiz Her DiL İçin Uyarlanmıştır...






Image Hosted by ImageShack.us

Mesaj Kutum





Bannerim


Image Hosted by ImageShack.us


GÜNLÜK BURÇLAR














Günlük Burç








GÜLE GÜLE

BU ŞABLON: http://kutsalceyiz.blogcu.com`a AİTTİR..







Ev Yufkasından Börek

 

Islatırken  yufkaların kırılması önemli değil kırık olarakda döşeye bilirsiniz.Pişince

belli olmuyor......
Malzeme:

8 tane ev yufkası (  şaç ekmeği)

3 tane yumurta

çok az su

sıvıyağ

tuz

peynir

arzuya göre maydanoz

 

Yapılışı:

Kuru yufkaların her iki tarafını yumurta, su, tuz, sıvıyağ  karışımıyla  ıslatıp yağlanmış tepsiye koyun. Yufkaların yarısını yaptıktan sonra üzerine peynirini koyup tekrar yufkaları yumurtalı malzemeyle ıslatıp tepsiye döşeyin.Kalan yumurtalı harcı en üste döküp kızartın.

 

AFİYET   OLSUN.................


Tarih: 22:28, 4/12/2009 Kategori: Hamur Isleri
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı

Kelebekli Tepsi Örtüsü

Kendim için ördüğüm kelebek tepsi örtüsü......


Tarih: 22:05, 4/12/2009 Kategori: ELISLERIM
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı

Susamlı Simit

       SUSAMLI   SİMİT

Malzeme:

  1 paket margarin

  1/2 çay bardağı sıvıyağ 

 1 adet yumurta ( akı  üzerine )

   1 çay bardağı sü

  2 tatlı kaşığı pudra şekeri

1,5 tatlı kaşığı tuz

 Aldığı kadar un

 Susam

 

Yapılışı :

  Süt,sıvıyağ,pudra şekeri,yumurta sarısı (akı ayrılıp üzerine kullanılacak) ve tuz karıştırılarak     harmanlanır. 1 paket yumuşak margarin eklenerek ezilir.

 Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edlilir.

Hamurdan küçük parçalar koparılıp  çubuk yapılarak halka şekli verilir.

 Halka önce yumurta akına sonra susama batırılır.    Yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derecede kıyır kıyır oluncaya kadar pişirilir......

 

 

AFİYET   OLSUN...............


Tarih: 22:18, 18/11/2009 Kategori: Kurabiyeler
Yorum (1) | Yorum yaz | Bağlantı

Gazete Baklavası

             GAZETE  BAKLAVASI

     

Diğer baklava çeşitlerini yapmıştım ama gaste baklavasını  ilk defa denedim.

Ben biraz fazla kızartmışım ama genede güzel olmuş.Diğer baklavalardan  daha hafif

olmuş.....

Malzeme:

2 tane yumurta
Yarım su bardagi süt

 Yarım  su bardagi siviyag
Çeyrek su bardagi su
Bir tutam tuz
Yarım yemek kasigi sirke
1Yarım kiloya yakin un
Hamuru  için:

2-3 Su bardağı  nişasta

Şerbeti  için:
6,5 su bardagi seker
7su bardagi su  Yarim limon suyu
İçi  için:

 Ceviz ici
Üzeri için:

125 gr tereyag
1 su bardagi siviyag

Yapılışı:

Hamur için olan malzemeleri çırpın 
Unu yavaş yavaş ilave edin yaklaşık yarım kilo un alıyor.
Yogurdugunuz hamuru 1 saat dinlendirin
Yaklasik 16-17 bezeye ayırın. Bezeler  mandalina  büyüklüğünde olsun.
Her bezeyi bol nisasta ile incecik açin.
Oklavaya sarin resimdeki gibi ortaya dogru büzün
Sonra gazete kağıdının üzerine kırışığını fazla bozmadan
acın içine ceviz serpin.
Gazetenin iki ucundan tutarak ortaya dogru sallayarak
rulo haline getirin gevşek bir rulo oluyor. 
Sonra 2 veya 3 parmak enliliğinde kesip tepsiye dizin.
 Teryağını ayrı sıvıyağı ayrı kaplarda kızdırın
Tere yagin köpügünü alıp sıvıyağ ile karıştırıp
Sıcakken tatlıların üzerine gezdirin.
Tatlıyı 190- 200 derecde pişirin.
Şerbeti hazırlayıp hafif koyulaşınca limonu ilave edip
Tatlida serbette ılıkken üzerine gezdirin........

 

AFİYET  OLSUN...............





                                                                   


Tarih: 22:56, 15/11/2009 Kategori: Tatlilar
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı

10 Kasım

                                    10   KASIM

Atatürk’ü, onun yaşamını ve kişiliğini kısaca özetleyerek, ulu önderimizi bu önemli günde bir kez daha yâd edeceğiz.
Mustafa Kemal vatanına ve ulusuna çok yüce duygularla bağlı, vatan savunmasını her şeyin üzerinde tutan, millet sevgisi tutku derecesinde olan, yaşarken ve öldükten sonra da maddi ve manevi tüm varlığını ulusuna adayan bir devlet adamı ve komutandı.
“Asırların pek nadir olarak yetiştirdiği dâhi” lerden olan Mustafa Kemal Atatürk’ü, hayata veda edişinin 71. yılında rahmet ve şükranla anıyor, aziz hatırası önünde saygıyla eğiliyoruz......


ATATÜRK ÖLMEDİ -

Samsundan vatana bir güneş doğdu
Üstün zekasıyla düşmanı kovdu,
Ağlayan milleti sevince boğdu.
Yoktan bir devleti,kurdu ATATÜRK

Gecesini gündüzüne katarak,
Cephelerde aç ve susuz yatarak.
Haklı olduğumuzu anlatarak
Tüm dünyaya karşı, durdu ATATÜRK

Cehalete karşı çok savaş verdi,
Neler yapılmaz ki milletle derdi.
Yenilmez denilen orduyu yendi,
Tarihe bir damga, vurdu ATATÜRK.

Dışardan içerden karşı durdular
Akla gelmez ittifaklar kurdular
İnkılaplarına darbe vurdular
Hepsinin hesabın, sordu ATATÜRK

Her on Kasımlarda milletim yasta
Edirne ,Ankara,Erzurum Karsta
Antakya,Mardin,Hakkari,Sivasta,
Bölünmez halkının, yurdu ATATÜRK
(Alıntı)


Tarih: 09:39, 10/11/2009 Kategori: MERZIFON
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı






page counter